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Saturday, February 19, 2005

O chocolate vicia?

Hoje, sábado, fiz mais uma receita do livro que a minha avó me deu. Trata-se de receitas com chocolate... depois de já ter feito os crepes com molho de chocolate para sobremesa, esperimentei hoje as trufas. Ficaram bons... pelo menos é o que diz quem provou :P
E de acordo com o livro, o chocolate têm um lípido que se chama anandamina que provoca o mesmo efeito que substâncias presentes na marijuana, e ainda outras substâncias que causam dependência. No entanto não há razão para preocupação, porque para viciar, uma pessoa tinha que comer vários quilos de chocolate por dia...
Moral a retirar: Os livros de receitas também podem ter coisas interessantes para nos dizer.

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